Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Fermented meat Reacción en cadena de la polimerasa Biogenic amine Comunitats microbianas Técnicas moleculares Embotits fermentats Resistencia a antibióticos
MartÃn Juárez, Belén Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Hugas, Marta Aymerich Calvet, Mª Teresa